Winborgs väg har fått sitt namn från den gamla industribyggnaden som ligger på andra sidan Winborgs väg.
Där tillverkade AB Th Winborgs & Co bland annat ättika och senap under åren 1925 till 1952. Tidigare fanns där företaget Läder- och Remfabriken, därav den äldre bevarade namnskylten på fasaden.
Ättiksfabriken såldes sedan på grund av brist på kvinnlig arbetskraft. Byggnaden köptes av de Lavals Ångturbin och inreddes till kontor.
Stockholms Modecenter huserade i byggnaden mellan hösten 2006 fram tills 2013 då huset byggdes om till lägenheter.